Mit der Eisenpfanne Forge von Zwilling gelingt Ihnen ein aromaintensives Rösten, Anbraten und Brutzeln. Das Rautenmuster im Pfanneninneren sorgt für einen intensiven Geschmack und lässt sich auch durch hohe Temperaturen nicht aus der Ruhe bringen. Stabile Pfanne mit handlichem Griff, eignet sich zum scharfen Grillen, Braten und Rösten, für krosse Knusperkrusten und ein sanftiges Inneres, vor der ersten Verwendung schützenden Ölfilm abspülen, zur Entwicklung einer schützenden Patina vor dem ersten Gebrauch einbrennen, zum fettreduzierten Zubereitung, Hitze wird hervorragend weitergeleitet.
Material: Eisen/Gusseisen
Gewicht (kg): 1.4
Höhe: 8.7
Länge: 54.4
Breite: 28